Dr Oetker Schokino Wolke Backmischung 485g Schokoladenkuchen

Produktübersicht

Die Dr Oetker Schokino Wolke Backmischung ermöglicht Hobbybäckern die einfache Zubereitung eines saftigen Schokoladenkuchens mit intensivem Geschmack. Die 485 g Packung enthält eine Mischung mit 11 % dragierten Schokoladenflocken und Dekorzucker für eine ansprechende Optik.

Produktvorteile

• Saftiger Schokoladenkuchen mit 11 % dragierten Schokoladenflocken
• Einfache Zubereitung mit Schlagsahne und Eiern
• Inklusive Dekorzucker für Dekoration
• Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao
• Vegetarisches Produkt

Zubereitung

Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Backmischung mit 200 g Schlagsahne und 3 Eiern (Grösse M) gut verrühren. Die Schokoladenflocken unterheben. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Durchmesser) geben und mit Dekorzucker bestreuen. Den Kuchen für 45–50 Minuten backen. Mit der Stäbchenprobe den Garpunkt prüfen, danach den Kuchen aus der Form nehmen und servieren.

Produktdetails

• Inhalt: 485 g
• Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, 11 % dragierte Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver), Glukosesirup, Puderzucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate, Glucono-delta-lacton), Emulgatoren (E472b, E472a), Hühnereiweisspulver, Magermilchpulver, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Aroma.
• Allergene: Enthält Eier, Milch und Gluten; Spuren von Soja und Haselnüssen möglich.
• Nährwerte pro 100 g zubereitet: 1515 kJ (360 kcal), 13 g Fett (7,3 g gesättigte Fettsäuren), 55 g Kohlenhydrate (34 g Zucker), 5,3 g Eiweiss, 0,8 g Salz.
• Aufbewahrung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
• Herkunftsland: Deutschland

Zielgruppe

Das Produkt ist geeignet für Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker, die unkompliziert einen schokoladigen Kuchen zubereiten möchten. Nicht geeignet für vegane Ernährung sowie Personen mit Gluten- oder Laktoseunverträglichkeit.

Häufige Fragen (FAQ)

Wie viel Kuchen ergibt eine Packung?

Die Backmischung reicht für eine Springform mit 26 cm Durchmesser und ergibt etwa 8 bis 12 Portionen.

Welche Allergene enthält das Produkt?

Das Produkt enthält Eier, Milch und Gluten. Es können Spuren von Soja und Haselnüssen vorhanden sein.

Wie wird der Kuchen zubereitet?

Backmischung mit Schlagsahne und Eiern verrühren, Schokoladenflocken unterheben, in die Springform geben, mit Dekorzucker bestreuen und bei 160 °C 45–50 Minuten backen. Mit Stäbchenprobe prüfen.

Kann der Kuchen eingefroren werden?

Ja, nach vollständigem Auskühlen kann der Kuchen eingefroren werden.

Enthält die Backmischung Zusatzstoffe?

Ja, es sind Backtriebmittel und Emulgatoren enthalten.